שייק פירות

מספר מנות: 3 (כ-900 מ”ל)

גודל מנה: כוס גדולה (כ- 300 מ”ל)

זמן הכנה: 5 דקות

מרקם מותאם 3 IDDSI

מצרכים:

2 כוסות חלב/ חלב שקדים/ חלב סויה (240 מ”ל כל כוס)

2 כפות טחינה גולמית/ שקדייה

כף דבש/ סילאן/ מייפל/ סוכר לבן או חום

2 בננות בשלות

כוס תותים/ אוכמניות/ אגס/ מלון/ מנגו/ כל פרי אהוב אחר

2 כפות אבקת חלבון מי גבינה איזי וואי

אופן ההכנה:

חותכים את כל הפירות לקוביות בגודל בינוני.
מעבירים את הפירות לבלנדר.
מוסיפים את הנוזלים, כפית הדבש/ סוכר וכו’ , כף הטחינה/ כל ממרח
אגוזי אחר ו2- כפות איזי וואי.
מערבבים בבלנדר למשך 1-2 דקות עד לקבלת מרקם חלק.
מומלץ להגיש קר!
*המרקם המתקבל אמור לעבור בקלות דרך קשית. במידת הצורך יש לדלל
עם חצי כוס חלב נוספת. מומלץ להעביר את השייק במסננת לקבלת מרקם חלק לגמרי.
מתאים גם לסובלים מהפרעת בליעה.

ערכים תזונתיים: