אומלט עשבי תיבול ובצל (מנה זוגית)

מספר מנות: 2 מנות

גודל מנה: קטנה

זמן הכנה: 10 דקות

מרקם מותאם: 7 IDDSI רגיל

מצרכים:

3 ביצים

1 בצל בינוני

1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה

כפית שמן קנולה

מלח, פלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

טורפים את הביצים בקערה עם אבקת המיד-דיי, מלח ופלפל.

מוסיפים את הפטרוזיליה לבלילה ומערבבים היטב.

חותכים את הבצל לקוביות ומטגנים במחבת משוחה בשמן עד להזהבה.

מוסיפים את בלילת הביצים למחבת ומטגנים עד להשחמה של החביתה.