עוגת שוקולד בספל

מספר מנות: מנה 1 

גודל מנה: ספל 1 גדול (כ-2 מנות פחמימה)

זמן הכנה: 10 דקות

רמת הסמכה: IDDSI 7 (רך ללעיסה)

מצרכים:

חצי בננה קטנה בשלה (כ-40 גרם)

שליש כוס DM line (80 מ”ל)

חצי כפית תמצית וניל

1 כפית קמח מלא (5 גרם)

2 כפות קמח שקדים (25 גרם)

רבע כפית א. אפיה

כף קקאו (5 גרם)

אבקת סוכר להגשה

אופן ההכנה:

לרסק היטב בקערה את הבננה עם מזלג, למחית עם כמה שפחות גושים.

להוסיף לקערה שליש כוס משקה מועשר DM Line ואת תמצית הווניל ולערבב היטב לבלילה הומוגנית.

לשים את כל היבשים בספל גדול ולערבב היטב עם מזלג לקבלת תערובת אחידה.

להוסיף לספל את הבלילה הרטובה ולערבב עם תערובת היבשים היטב עד לקבלת בלילה אחידה. יש לשים לב לגרד גם את הפינות והדפנות של הכוס כדי שלא יישארו גושים יבשים כלל.

לחמם את הספל במיקרו בפולסים של חצי דקה עד שהעוגה מבושלת. הקצוות יהיו יבשים ומרכז העוגה יהיה מעט לח. זמן הבישול משתנה כתלות בעצמת המיקרו, הבישול אמור להיות בין דקה וחצי ל2 וחצי דקות.

לאחר הבישול יש לתת לעוגה לנוח כ-5 דקות להתקררות והתגבשות סופית.

להגיש עם מעט אבקת סוכר (לא חובה).

ערכים תזונתיים:

סימון תזונתי (עם מעט אבקת סוכר)	לפי העשרה עם DM line
קלוריות (אנרגיה)	359
חלבונים (גרם)	13
פחמימות (גרם)	31
שומנים (גרם)	20