שייק פירות Smoothie על בסיס איזי סוי
מספר מנות: 3 (כ-900 מ”ל)
גודל מנה: כוס גדולה (כ- 300 מ”ל)
זמן הכנה: 5 דקות
מרקם מותאם 3 IDDSI
מצרכים:
2 כוסות חלב/ חלב שקדים/ חלב סויה (240 מ”ל כל כוס)
2 כפות טחינה גולמית/ שקדייה
כף דבש/ סילאן/ מייפל/ סוכר לבן או חום
2 בננות בשלות
כוס תותים/ אוכמניות/ אגס/ מלון/ מנגו/ כל פרי אהוב אחר
1 כף מדידה (64 גרם) אבקת Easy Soy בטעם וניל
אופן ההכנה:
חותכים את כל הפירות לקוביות בגודל בינוני.
מעבירים את הפירות לבלנדר.
מוסיפים את הנוזלים, כפית הדבש/ סוכר וכו’ , כף הטחינה/ כל ממרח
אגוזי אחר ו-כף מדידה (64 גרם) אבקת Easy Soy בטעם וניל.
מערבבים בבלנדר למשך 1-2 דקות עד לקבלת מרקם חלק.
מומלץ להגיש קר!
*המרקם המתקבל אמור לעבור בקלות דרך קשית. במידת הצורך יש לדלל
עם חצי כוס חלב נוספת. מומלץ להעביר את השייק במסננת לקבלת מרקם חלק לגמרי.
מתאים גם לסובלים מהפרעת בליעה.
ערכים תזונתיים:
סימון תזונתי (לפי כוס חלב פרה) | לכל המתכון | למנה |
קלוריות (אנרגיה) | 1070 | 356 |
חלבונים (גרם) | 36 | 12 |
פחמימות (גרם) | 143 | 47 |
שומנים (גרם) | 39 | 13 |