פנקייק (13 יחידות)
מצרכים:
1 ביצה, 50 גר' קמח
50 גר' איזי שייק
1 סוכר וניל
1 שמנת חמוצה 15% , אריזה קטנה 100 מ"ל
50 מ"ל שמנת מתוקה / חלב 3%
50 גר' חמאה
סירופ מייפל
אופן הכנת הבלילה:
לערבב יחד את כל המוצרים היבשים. להוסיף את הביצה ושמנת חמוצה.
להמיס את החמאה ולהוסיף לתערובת. למזוג את החלב/ שמנת מתוקה תוך עדי ערבוב.
טיגון:
במחבת חמה עם שארית החמאה, יש לצקת בעזרת מצקת קטנה את הבלילה.
לאחר 1-2 דקות להפוך כל פנקייק.
להגיש עם רוטב מייפל.
סימון תזונתי לכל המתכון ל-4 מנות
קלוריות (אנרגיה) 1125 348
חלבונים (גרם) 26 8
פחמימות (גרם) 76 23
שומנים (גרם) 80 25
