טבעונות, סויה ותזונה מאוזנת
תזונה מאוזנת כוללת פרטי מזון מכל קבוצות המזון "פירמידת המזון" הישראלית או הדמיה של "הצלחת שלי" האמריקאית, ממחישים לנו כיצד עלינו להתנהל בכדי להבטיח תפריט יומי מאוזן. בראש ובראשונה חשוב מאוד לשתות את כמות הנוזלים המתאימה שהרי מים מהווים 60%
תזונה טבעונית, המבוססת על מזון מהצומח בלבד, הפכה בעשורים האחרונים לבחירה נפוצה בקרב אוכלוסיות מגוונות - ילדים, בני נוער, מבוגרים וקשישים. תזונה זו יכולה להיות בריאה, מאוזנת ומתאימה לכל שלבי החיים בתנאי שהיא מתוכננת נכון. לצד יתרונותיה, כמו הפחתת הסיכון
סויה – אותה קטנייה קטנה שאפשר למצוא בטופו, אדממה, או במשקה סויה – מקבלת לפעמים יחסי ציבור מעורבים. חלק טוענים שהיא הורמונלית, חלק טוענים שהיא מצילת חיים. אז מה נכון? משרד הבריאות, יחד עם עמותת הדיאטנים בישראל, בדקו את הנושא
