למה חשוב לשלב סיבים תזונתיים בתפריט היומי?
סיבים תזונתיים – המרכיב הקטן שעושה שינוי גדול
סיבים תזונתיים הם מרכיב חיוני בתזונה שלנו – אבל לעיתים קרובות הם לא מקבלים את תשומת הלב הראויה. מדובר בפחמימות מורכבות שנמצאות בעיקר במזונות מהצומח, כמו ירקות, פירות, קטניות ודגנים מלאים. למרות שהגוף אינו מעכל אותם במלואם, תפקידם בתפקוד היומיומי ובריאות הגוף הוא מרכזי – במיוחד עבור ילדים, מבוגרים, חולים כרוניים ואנשים בסיכון תזונתי.
מהם הסיבים התזונתיים?
ישנם שני סוגים עיקריים של סיבים:
סיבים מסיסים – מתמוססים במים ויוצרים חומר דמוי ג’ל במערכת העיכול. מסייעים באיזון רמות הסוכר והכולסטרול.
סיבים בלתי מסיסים – אינם מתמוססים, תורמים לנפח הצואה ומסייעים בפעילות תקינה של מערכת העיכול.
שילוב נכון בין שני הסוגים מביא לתועלת מירבית לגוף.
למה חשוב לצרוך סיבים תזונתיים?
שומרים על מערכת העיכול
סיבים תומכים בפעילות מעיים סדירה, מפחיתים עצירות, תומכים בחיידקי המעי ומסייעים בפינוי רעלים.
מסייעים בשליטה על רמות סוכר
סיבים מסיסים מאטים את קצב ספיגת הסוכר בגוף – יתרון חשוב במיוחד עבור חולי סוכרת או אנשים במצב טרום-סוכרתי.
תורמים לתחושת שובע
תזונה עשירה בסיבים מסייעת בשליטה על משקל הגוף, בזכות עיכוב ריקון הקיבה והפחתת תחושת רעב.
מסייעים בהפחתת כולסטרול
סיבים מסיסים נקשרים לשומנים ולכולסטרול במערכת העיכול ומסייעים בהפרשתם – דבר שתורם לבריאות הלב.
תמיכה במערכת החיסון
סיבים מסוימים משמשים כמזון לחיידקים טובים במעי (פרה־ביוטיקה), מה שתומך באיזון חיסוני.
כמה סיבים צריך לצרוך ביום?
ההמלצה הממוצעת למבוגרים:
נשים: כ־25 גרם ליום
גברים: כ־30–38 גרם ליום
למרות זאת, רוב האוכלוסייה אינה מגיעה לכמות המומלצת.
לילדים, חולים או קשישים – חשוב להתאים את צריכת הסיבים בהתייעצות עם דיאטן/ית קליני/ת או רופא.
פתרונות נוחים לצריכת סיבים – גם כשזה מאתגר
אנשים רבים – ובמיוחד מבוגרים, ילדים או חולים עם קושי באכילה – לא מצליחים לקבל מספיק סיבים תזונתיים מהתזונה בלבד.
לשם כך פיתחנו באיזיליין פתרונות תזונתיים מועשרים בסיבים תזונתיים, ביניהם:
איזיפייבר – מזון נוזלי איזוטוני, עשיר בסיבים תזונתיים. מתאים להזנה פומית או דרך צינורית. מסייע במצבים של תת תזונה, אובדן משקל, חוסר תיאבון ועוד.
איזימילק – מזון ייעודי בריכוז קלורי וחלבוני גבוה, מכיל סיבים פרה ביוטיים המסייעים באיזון רמות הסוכר לאורך היום
איזישייק – אבקת העשרה עשירה בקלוריות וחלבון בטעם וניל מורכבת מחלבון מי גבינה המסייע (במינון מתאים) בבניית שריר והשלמת מחסורי חלבון בגוף.
כל המוצרים מבית איזיליין נבנו מתוך הבנה של צרכים רפואיים, תזונתיים ויומיומיים – ומיועדים לסייע בהשלמת רכיבים חשובים בדרך טעימה, קלה ובריאה.
לסיכום
סיבים תזונתיים הם הרבה יותר מ"רק ירקות" – הם חלק בלתי נפרד מתזונה מאוזנת, המשפיעה על עיכול, שובע, סוכר, כולסטרול ואפילו על מצב הרוח.
אם אתם או יקיריכם מתקשים להגיע לצריכה יומית מספקת – תוכלו למצוא באתר איזיליין פתרונות תזונתיים מותאמים, איכותיים, קלים לשימוש ומאושרים על ידי משרד הבריאות.
לבריאות טובה – מתחילים בסיבים.
היכנסו לחנות המוצרים שלנו >>